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Rezeptverzeichnis

Kochrezepte

Portionen 3

Zutaten
4 Geflügel Wiener
1 große Zwiebel
1 TL Öl
1 EL Tomatenmark
1 Dose Pizza-Tomaten oder stückige Tomaten
2 Paprikaschoten
100 g Mais, Konserve
100 g Kidneybohnen
½ Dose Ananasstücke, Konserve ohne Zucker
½ Päck. gemischte Kräuter, frisch oder TK
Salz, Pfeffer
Paprika, Curry
300 g Nudeln, roh

Zubereitung
Würstchen in Scheiben schneiden, Zwiebel klein hacken und
Paprikaschoten in mundgerechte Stücke schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel darin anbraten.

Würstchenscheiben zugeben.

Tomatenmark einrühren und kurz mit anrösten.

Dann mit den Pizza- bzw. stückigen Tomaten ablöschen.

Restliches Gemüse und die Ananasstücke zugeben und alles 10 Min.
garen.

In der Zwischenzeit die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest
garen.

Würstchengulasch mit Gewürzen und Kräutern abschmecken und
mit den Nudeln servieren.

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