Portionen 4
Zutaten
400 g Hackfleisch, gemischt - leicht & fit NETTO
Salz
Kümmel
Chiliflocken
1 kleiner Weißkohl
1 TL Gefro Suppenpulver
1 kg Kartoffeln
Zubereitung
Rinderhack, krümelig mit Salz, Kümmel und Chiliflocken
gut durchbraten.
Den Kohlkopf erst in Scheiben und dann in Viertel teilen.
Kohlstücke in Salzwasser ca. 10 Min. garen, mit der Schöpfkelle
herausnehmen,
Kochwasser beiseite stellen.
In die Auflaufform erst Kohl, Hack, Kohl, Hack, Kohl schichten.
In das Kochwasser
1 TL Gefro Suppe rühren und angießen.
Im vorgeheizten
Backofen bei 200°C ca. 30-40 Min. backen.
Jetzt die Kartoffeln aufsetzen und mit dem Auflauf servieren.
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