Weißkohlauflauf

 

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Rezeptverzeichnis

Kochrezepte

Portionen 4

Zutaten
400 g Hackfleisch, gemischt - leicht & fit NETTO
Salz
Kümmel
Chiliflocken
1 kleiner Weißkohl
1 TL Gefro Suppenpulver
1 kg Kartoffeln

Zubereitung
Rinderhack, krümelig mit Salz, Kümmel und Chiliflocken gut durchbraten.

Den Kohlkopf erst in Scheiben und dann in Viertel teilen.

Kohlstücke in Salzwasser ca. 10 Min. garen, mit der Schöpfkelle herausnehmen,

Kochwasser beiseite stellen.

In die Auflaufform erst Kohl, Hack, Kohl, Hack, Kohl schichten.

In das Kochwasser 1 TL Gefro Suppe rühren und angießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30-40 Min. backen.

Jetzt die Kartoffeln aufsetzen und mit dem Auflauf servieren.


 

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