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Rezeptverzeichnis

Kochrezepte

Portionen 4

Zutaten
275 g Nudeln, roh
150 g Tomaten
120 g gekochter Schinken ohne Fettrand
375 ml Milch, 1,5%
4 Eier
1 EL Italienische Kräuter
Salz, Pfeffer

Zubereitung
Nudeln in reichlich Salzwasser etwas mehr als bissfest kochen.

In der Zwischenzeit die Tomaten und den gekochten Schinken
fein würfeln.

Die Milch mit den Eiern und den Italienischen Kräutern verquirlen
und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben.

Mit den Tomaten- und Schinkenwürfeln mischen und der Eiermilch
übergießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 35-40 Min.
überbacken.

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