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Rezeptverzeichnis

Kochrezepte

Portionen 2

Zutaten
Kartoffeln, für 2 Personen
150 g gemischtes Hack leicht & fit NETTO
1 ½ rote Paprikaschoten
1 Fleischtomate
2 Zwiebeln
1 kleine Zucchini
200 ml Gemüsebrühe, zubereitet
3 EL Tomatenketchup, light JÜTRO KAUFLAND, 45 g

Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen.

Inzwischen das Hackfleisch anbraten, aus der Pfanne nehmen und
beiseite stellen.

Gemüse putzen, würfeln und in der wieder erhitzten Pfanne scharf
anbraten.

Mit Gemüsebrühe ablöschen und das Ketchup einrühren.

Kurz aufkochen lassen.