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Rezeptverzeichnis

Kochrezepte

Portionen 4

Zutaten
600 g Kohlrabi
300 g Karotten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
250 ml Gemüsebrühe
1 TL Öl
400 g Hackfleisch leicht & fit NETTO
250 ml Helle Soße GEFRO, zubereitet
120 g Frischkäse, 0,2% LINESSA LIDL
8-Kräuter-Mischung, TK
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
60 g Reibekäse ALDI be light

Zubereitung
Kohlrabi in Stifte schneiden.

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.

Kohlrabistifte in Gemüsebrühe ca. 15 Min. garen.
Abgießen, Kochbrühe auffangen!

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hack,
Zwiebel- und Knoblauchwürfelchen darin anbraten.

Hackmasse und Kohlrabistifte in eine Auflaufform
geben und vermischen.

Für die Käsesoße die Helle Soße nach Packungsangabe
zubereiten und den Frischkäse unterrühren.
Kräuter einrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Soße über den Auflauf geben, Reibekäse aufstreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, Umluft 160°C, ca. 30 Min.
goldgelb überbacken.