View

Rezeptverzeichnis

Kochrezepte

Portionen 1

Zutaten
100 g Hähnchenbrust
1 TL Öl
etwas Gyros-Gewürz
2 EL Magerquark
1 EL Magerjoghurt
etwas Knoblauch
Salz und Pfeffer
1 Salatgurke
60 g Pitabrot
4 Blätter Eisbergsalat
1-2 Tomaten

Zubereitung
Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen schneiden, in einer Schüssel mit dem Öl
und dem Gyros-Gewürz gut durchschütteln.

In einer beschichteten Pfanne durchbraten.

Quark und Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer, sowie Knoblauch nach
Geschmack würzen.

Die Gurke fein raspeln und das Wasser ein wenig ausdrücken.

Alles gut vermischen.

Das Pitabrot auftoasten oder im Backofen warm werden lassen.

Oberen Rand abschneiden und mit Hähnchenbrustfilet, Eisbergsalat, Tomate
und dem Zaziki füllen.

Tipp
Man kann auch selbst gemachten Krautsalat mit einfüllen.

More >>