Portionen 2
Zutaten
2 Päck. Spinat, gehackt à 450 g
1 EL Gefro-Gemüsebrühpulver
475 g Pangasiusfilet
Salz
2 Tomaten
60 g Reibekäse, fettreduziert
Zubereitung
Spinat auftauen lassen, gut abtropfen lassen und mit dem
Gemüsebrühpulver würzen. In einer Auflaufform verteilen.
Aufgetautes
Fischfilet auf den gewürzten Spinat legen und
mit Salz würzen.
Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Fisch verteilen.
Reibekäse
aufstreuen.
Im vorgeheizten
Backofen bei 180°C ca. 20-30 Min. backen.
Dazu schmecken Kartoffelecken.
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